青少年的合理膳食不应包括（ ）
A. 饮食最好定时定量
B. 荤素、三餐合理搭配
C. 主副食、粗细粮合理搭配
D. 随心所欲，想吃就吃
坏血病患者缺乏的是 （ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
食物中主要的供能物质是( )
A. 无机盐 B. 蛋白质 C. 糖类 D. 脂肪
用盐腌菜，菜发生的变化是（ ）
A. 细胞失水，菜变硬挺 B. 细胞吸水，菜变硬挺
C. 细胞失水，菜变软缩 D. 细胞吸水，菜变软缩
根尖结构中，吸收水分和无机盐的主要部位是
A. 成熟区 B. 伸长区
C. 分生区 D. 根冠区
植物体内需要量最大的无机盐是
A. 氮、磷、钾 B. 硼、钾、铁
C. 铁、磷、锌 D. 硼、铜、氮
