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在制作食用酸奶、蒸馒头、制作泡菜的过程中,利用的微生物分别是( ) A. 乳酸菌...

在制作食用酸奶、蒸馒头、制作泡菜的过程中,利用的微生物分别是(       )

A. 乳酸菌、酵母菌、乳酸菌    B. 枯草杆菌、乳酸菌、霉菌

C. 甲烷细菌、乳酸菌、酵母菌    D. 枯草杆菌、甲烷细菌、乳酸菌

 

A 【解析】 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制作酸奶时用到乳酸菌。 制馒头要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味。选项A符合题意。
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考点分析:
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昆虫的两种变态发育方式的全过程可以分别用如图的部分内容表示。已知D为卵期。下列叙

述正确的是(         )

 

 

A. 蜻蜓的不完全变态发育过程可以表示为A→B→C

B. 若用此图表示蜜蜂的完全变态发育过程,则B为蛹期,C为幼虫期

C. 若用此图表示蝗虫的发育过程,则C对农作物的危害最大

D. 若用此图表示家蚕的发育过程,为了提髙蚕丝产量,应设法延长C时期

 

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男生进入初中后身髙突增,长出胡须,声音变粗。下列有关初中阶段描述,不恰当的是(         )

A. 性器官迅速发育,性激素分泌增多

B. 首次出现区分男女性别的特征

C. 心理上出现从疏远异性到对异性产生好感的变化

D. 这表明他们进入了青春期

 

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下列有关人的生殖与发育的叙述,正确的是(   )

A. 人的发育起始于婴儿的出生

B. 精子与卵细胞在子宫内完成受精作用

C. 男性生殖系统中,产生精子和分泌雄性激素的分别是睾丸和附睾

D. 胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气

 

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人类产生卵细胞、形成受精卵和胚胎发育的主要场所依次是如图结构中的(      )

 

 

A. ①②③    B. ②③④

C. ①③②    D. ①③④

 

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生物个体死亡并没有导致物种灭绝,是因为生物个体在生存期间进行了(      )

A. 呼吸    B. 遗传    C. 生殖    D. 变异

 

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试题属性

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