Question

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。如图一、图二为显微镜镜头与结构、图三表示植物和动物细胞结构、图四为萝卜的结构层次示意图，请根据题意，在“[]”中填写相应的字母或数字，在横线上填写有关文字。

（1）使显微镜视野中观察到的萝卜细胞数量最多，应选用图一中的______（填序号）两个镜头观察。

（2）小明同学用高倍镜观察萝卜叶肉细胞时，发现视野模糊，此时他应该调节图二中的______（填字母），让视野变清晰。

（3）萝卜菜叶在沸水中焯时水呈绿色，是因为高温破坏了图三中的______（填序号），使其丧失了控制物质进出的功能。

（4）在下图所示的结构层次示意图中，b过程叫做______，其结果是形成不同的组织。

（5）糖醋萝卜皮是用萝卜表皮加糖、盐和醋腌制而成，酸脆可口，深受宜春人们的喜爱。腌制过程中会流出大量的水分，其中水分主要来自细胞结构中的______（填名称）。

Answer

①④ e ② 细胞分化 液泡

【解析】

观图可知：图一中①②是目镜、③④是物镜；图二a是目镜、b是物镜、c是反光镜、d是粗准焦螺旋、e是细准焦螺旋；图三中①是细胞壁、②是细胞膜、③是叶绿体、④是细胞核、⑤是液泡、⑥是细胞质、⑦是线粒体；图四中a表示细胞的分裂、b表示细胞的分化形成不同的组织、c是叶属于器官、d是植物体，解答即可。

（1）显微镜的放大倍数越小，看到的细胞数目越多，因此使视野中观察到的细胞数目最多，应选用放大倍数小的目镜和物镜，①②一端无螺纹为目镜，③④有螺纹为物镜，其目镜和物镜的组合是长目镜①和短物镜④，放大的倍数最小，观察到的细胞数目最多。

（2）小明同学用高倍镜观察萝卜叶肉细胞时，发现视野模糊，此时他应该调节图二中的e细准焦螺旋，让视野变清晰。

（3）细胞膜有保护和控制物质进出的作用，所以萝卜菜叶在沸水中焯时水呈绿色，是因为高温破坏了图三中的②细胞膜，使其丧失了控制物质进出的功能。

（4）此图所示的结构层次示意图中，b过程叫做细胞分化，其结果是形成不同的组织。

（5）液泡内含有细胞液，溶解着多种物质，所以腌制过程中会流出大量的水分，其中水分主要来自细胞结构中的液泡。