Question

下列对细菌和真菌的认识，哪一项是正确的（    ）

A. 一个细菌也是一个细胞    B. 用低倍光学显微镜能看清楚细菌的内部结构

C. 青霉菌可以将无机物合成有机物    D. 利用酵母菌可以制作酸奶

Answer

A

【解析】

细菌个体微小，都是单细胞的，一个细菌也是一个细胞，细菌的个体十分微小。真菌由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，细胞内没有叶绿体，营养方式异养。细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌，据此作答。

细菌个体微小，都是单细胞的，因此，一个细菌也是一个细胞，故A符合题意；细菌的个体十分微小，大约1000个细菌排成一排才有1毫米长，用肉眼、放大镜、低倍显微镜等不易看清细菌的内部结构，只有在高倍显微镜下才可看清，故B不符合题意；青霉菌是多细胞真菌，细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，菌体是由菌丝构成的，伸入到营养物质里为菌株的生长吸收有机物的菌丝是营养菌丝；长在空气中的菌丝叫直立菌丝，又叫气生菌丝，气生菌丝长到一定时候，末端分支呈帚状，上面会萌生出一串串青绿色的孢子，故C不符合题意；制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，而制作面包等需要酵母菌，故D不符合题意。故选A。