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在桔皮上长的绒毛状物体是什么,飘起来的物体又是什么? ( ) A. 细菌的菌落 ...

在桔皮上长的绒毛状物体是什么,飘起来的物体又是什么? (    )

A. 细菌的菌落  孢子    B. 细菌的菌落  受精卵

C. 霉菌的菌落  孢子    D. 霉菌的菌落  受精卵

 

C 【解析】 菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 细菌菌落特征:菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌落特征:菌落较大,比细菌菌落大几倍到几十倍,菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。因此在桔皮上长的绒毛状物体是霉菌的菌落,霉菌用孢子繁殖后代,飘起来的物是孢子。
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考点分析:
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下列食品的保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是( )

序号

 

食品名称

 

保存方法

 

基本原理

 

A

 

果脯

 

糖渍法

 

降低水果的呼吸作用

 

B

 

新鲜鸡蛋

 

低温冷藏

 

低温抑制微生物的繁殖

 

C

 

肉类罐头

 

罐藏乏

 

高温杀死并隔离微生物

 

D

 

木耳

 

干燥处理

 

除去水分,抑制微生物的繁殖

 

 

 

A. A    B. B    C. C    D. D

 

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①维持生态平衡

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A. ①②    B. ②③    C. ①③    D. ①②③

 

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A. ①②③④⑤ B. ①③④ C. ①③④⑤ D. ②③④⑤

 

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C. 环境影响生物    D. 环境适应生物

 

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