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下列哪一组营养物质需要量很少,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要(...

下列哪一组营养物质需要量很少,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要( )

A. 维生素和无机盐    B. 糖类和维生素

C. 蛋白质和维生素    D. 脂肪和蛋白质

 

A 【解析】 试题食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体,营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输。无机盐对是构成人体组织的重要原料。
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考点分析:
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A. 爷爷将梨子腐烂的部分削去再吃

B. 奶奶炒发芽的马铃薯吃

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