Question

柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰等功效，有时候买来的柿子还没熟透，还是青色的，这时候，妈妈就会把青柿子放到米缸里，过一段时间柿子就会从未成熟的青色变成红色，某科学兴趣小组进行了以下实验：

选取品种、大小、色泽、软硬相同、成熟度相似的柿子硬果实70个，分成7组，分别置于不透光的盒内，放置于不同的温度下，经过三天的时间，发现情况如下：

组别	第1组	第2组	第3组	第4组	第5组	第6组	第7组
温度/℃	17	20	23	26	29	32	35
颜色	青色	青黄色	偏黄	有点红	泛橙红	偏红	红色
软硬	硬	硬	偏硬	有点硬	有点软	偏软	很软

查阅资料：柿子越红越软就越熟。

（1）该兴趣小组是研究什么外界因素对柿子果实成熟的影响；______。

（2）该兴趣小组的实验结论是：______。

（3）该兴趣小组的实验中选取的柿子是品种、大小、色泽、软硬相同、成熟度相似的硬果实，这样做有什么好处？______。

Answer

温度 温度能影响柿子果实成熟的快慢 可以控制变量

【解析】

（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的就是对照组。

（1）从表格中看出唯一不同的变量是温度，因此该兴趣小组是温度对柿子果实成熟的影响。

（2）从表格中看出，温度对对柿子果实成熟有影响，温度越高，果实的成熟度越高，因此该兴趣小组的实验结论是：温度能影响柿子果实成熟的快慢。

（3）该对照实验除了温度不同外，其它条件都相同，因此“该兴趣小组的实验中选取的柿子是品种、大小、色泽、软硬相同、成熟度相似的硬果实”，这样做的好处可以控制变量。