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下列所采用的食物保存方法中,最易变质、且保存期短的是( ) A. 冷藏的完好无损...

下列所采用的食物保存方法中,最易变质、且保存期短的是(  

A. 冷藏的完好无损的苹果    B. 浸泡在清水中的鲜肉

C. 用酒浸泡的泥螺    D. 盐渍的海带丝

 

B 【解析】 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。冷藏的完好无损的苹果,温度低,抑制微生物的生长和大量繁殖,可以延长保质期;盐渍的海带丝,水分较少而且盐度高,抑制微生物的生长和大量繁殖,可以延长保质期;用酒浸泡的泥螺,水分较少,缺少空气,抑制了微生物的生长和大量繁殖,可以延长保质期;浸泡在清水中的鲜肉,在常温下,微生物能大量繁殖,因此最易变质、且保存期短。  
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考点分析:
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从黑暗环境进入光亮处,瞳孔会变小,这是瞳孔反射,与膝跳反射属于同一类反射。下列有关瞳孔反射的表述,错误的是(  

A. 该反射属于激素调节        B. 该反射的结构基础是反射弧

C. 该反射不需要大脑皮层的参与        D. 该反射是人体对环境变化的反应

 

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伟大的母亲十月怀胎,孕育了幸福的你我他.有关说法错误的是(  

A. 胎儿发育的场所是子宫

B. 胎儿通过自身的呼吸系统从母体获得氧气

C. 胎儿的代谢废物通过胎儿→脐带→胎盘→母体排出

D. 怀孕期间应加大营养摄入,以满足胎儿和母体的能量及物质需求

 

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孔雀开屏和仙鹤起舞,其主要目的是(  

A. 向人们展示它的美丽    B. 吓走敌害    C. 雄性吸引雌性,利于繁殖    D. 寻找食物

 

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雷公藤花蜜中含有的雷公藤甲素对蜜蜂和人都是有毒的。蜜蜂会通过减少摇摆舞或是增加颤抖舞频率而减少对同伴的招引,从而减少有毒花蜜对蜂群的危害。由此现象不可得到的结论是(  

A. 蜜蜂通过改变舞蹈的方式来传递花蜜有毒的信息

B. 蜜蜂通过模仿而学会用舞蹈传递信息

C. 蜜蜂的这种通讯方式是对环境的适应

D. 蜂群中有分工,蜜蜂具有社会行为

 

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鸟的骨适于飞行的特点不包括(  

A. 有些骨中空    B. 胸骨形成龙骨突    C. 后肢骨发达    D. 骨骼轻薄

 

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