儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的 （ ）
A. 脂肪 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 维生素
“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服( )
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
下列哪种方法是防治地方性甲状腺肿的有效措施？
A．多吃含蛋白质丰富的食物 B．食盐里加碘
C．经常服用维生素C D．经常饮猪骨汤
下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素
2010年青海玉树发生特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 水
长期以精米、精面为主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易溃疡(俗称“烂嘴”)，原因是人体内缺乏( )
A. 蛋白质 B. 脂肪
C. 无机盐 D. 维生素
