Question

下图为人的消化系统结构示意图，据图回答问题

（1）在② ___________ 中有唾液腺，能分泌消化淀粉的_______________，并将淀粉初步分解为_____________ 。

（2）____________能分泌胆汁，其中不含消化酶，能将脂肪乳化成微小的颗粒。（填数字）

（3）⑤___________有暂时贮存食物的功能，其分泌的消化液能初步消化______________。

（4）⑦___________内有⑥胰分泌的_________和肠腺分泌的肠液，是消化食物的主要器官。

（5）淀粉在小肠内最终分解成葡萄糖，蛋白质最终分解成___________  ；脂肪最终分解成甘油和脂肪酸被吸收。

（6）___________是营养物质吸收的主要场所。（填数字）

Answer

口腔 唾液淀粉酶 麦芽糖 ④ 胃 蛋白质 小肠 胰液 氨基酸 ⑦

【解析】

人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化酶的作用下分解为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始，蛋白质在胃内消化液的作用下初步消化，初步消化的蛋白质在小肠内消化酶的作用下分解为氨基酸；脂肪的化学性消化开始于小肠，脂肪在胆汁的作用乳化为脂肪微粒，脂肪微粒在小肠内消化液的作用下分解这甘油和脂肪酸。

（1）口腔内有唾液腺，分泌唾液，能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化液的作用下分解为葡萄糖。因此，在②口腔中有唾液腺，能分泌消化淀粉的唾液淀粉酶并将淀粉初步分解为麦芽糖。

（2）肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁不含消化酶，促进脂肪的消化。因此，④肝脏能分泌胆汁，其中不含消化酶，能将脂肪乳化成微小的颗粒。

（3）胃是消化道最膨大的部分，暂时储存食物和初步消化食物的作用。因此，⑤胃有暂时贮存食物的功能，其分泌的消化液能初步消化蛋白质，初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸。

（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，胰腺分泌的胰液通过胰管输送到小肠内，肠腺分泌肠液，肠液和胰液中含有消化蛋白质、糖类和脂肪的消化酶。因此，⑦小肠内有⑥胰分泌的胰液和肠腺分泌的肠液，是消化食物的主要器官。

（5）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化酶的作用下分解为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始，蛋白质在胃内消化液的作用下初步消化，初步消化的蛋白质在小肠内消化酶的作用下分解为氨基酸；脂肪的化学性消化开始于小肠，脂肪在胆汁的作用乳化为脂肪微粒，脂肪微粒在小肠内消化液的作用下分解这甘油和脂肪酸。综上分析可知，淀粉在小肠内最终分解成葡萄糖，蛋白质最终分解成氨基酸；脂肪最终分解成甘油和脂肪酸被吸收。

（6）小肠是消化和吸收的主要场所，小肠长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化食物的面积；小肠内具有肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁等多种消化液；小肠绒毛内有毛细血管，绒毛壁、毛细血管壁由一层上皮细胞构成的，这些特点有利于食物的消化和营养物质的吸收。因此，⑦小肠是营养物质吸收的主要场所。