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下列做法中,未注意食品安全的是( ) A. 生产绿色食品 B. 用清水浸泡、冲洗...

下列做法中,未注意食品安全的是(   )

A. 生产绿色食品 B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C. 吃发芽的马铃薯 D. 买肉时看肉是否是检疫合格的

 

C 【解析】 马铃薯发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,人食用了之后会中毒。  
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考点分析:
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有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少(   )

A. 维生素A    B. 维生素B    C. 维生素C    D. 维生素D

 

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小明常常牙龈出血,甚至皮肤出现小面积淤血,在医生的建议下,他多吃新鲜蔬菜和水果,不久症状消失。请问小明患病的可能原因是( )

A. 体内缺钙    B. 体内缺铁    C. 体内缺维生素C    D. 体内缺维生素D

 

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为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物是食谱营养更合理(   )

A. 煎鸡蛋 B. 稀饭 C. 五香牛肉 D. 炒青菜

 

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学生饮用奶富含维生素D,有助于人体吸收

A.铁      B.钙      C.碘     D.锌

 

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要制定一份合理的食谱,用量最多的食物应是

A. 鱼类    B. 蔬菜类

C. 淀粉、谷物类    D. 肉类

 

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