将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有混合物的杯中，能很好地分解牛肉片的是（ ）
A. 胃液和胰液 B. 胃液和肠液 C. 胃液、胰液和肠液 D. 肠液和胰液
对消化液的叙述不正确的是（ ）
A. 都参与食物的消化 B. 都是由消化腺分泌的
C. 都含有一种或多种消化酶 D. 都进入消化道
在消化道的某一部位内抽取一些流质的内容物，经检验得知，内含大量的氨基酸、甘油、脂肪酸、水、葡萄糖等物质。那么该部位应是（ ）
A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 小肠
下列有关消化道各段结构和功能的叙述，正确的是( )
A. 口腔是消化道的起端，没有消化和吸收功能
B. 胃液中的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解
C. 小肠的结构特点使它有巨大的表面积，所以是人体吸收营养物质的主要器官
D. 大肠的功能是吸收绝大部分营养物质
下列哪一项不需经过消化就可以直接吸收的是( )
A. 淀粉、脂肪、蛋白质 B. 水、蛋白质、维生素
C. 脂肪、无机盐、蛋白质 D. 水、无机盐、维生素
维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着重要的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（ ）
选项 | A | B | C | D |
物质 | 维生素 A | 维生素 B1 | 钙 | 铁 |
缺乏症 | 夜盲症 | 坏血病 | 骨质疏松症 | 贫血症 |
A. A B. B C. C D. D
