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为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充...

为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物是食谱营养更合理(   )

A. 煎鸡蛋 B. 稀饭 C. 五香牛肉 D. 炒青菜

 

D 【解析】 物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。 该家长设计的这份晚餐食谱中,米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼中含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质较多,而维生素和无机盐的含量偏少,因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理,D符合题意。
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考点分析:
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消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的 (    )

唾液腺 胃腺  肝脏   肠腺   胰腺

A.①④⑤      B.②④⑤       C.③④⑤       D.①③⑤

 

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下列各项中不是小肠的结构与功能相适应特点的是               (   )

A. 小肠内壁有小肠绒毛

B. 小肠中有很多消化腺,能分泌消化液

C. 小肠上端与胃相通,下端与大肠相通

D. 小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁仅是一层上皮细胞

 

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蛋白质在消化道中被消化的最终产物是         (   )

A. 甘油和脂肪酸    B. 氨基酸    C. 脂肪酸    D. 葡萄糖

 

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消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始位置分别是        (   )

A. 口腔、胃、小肠 B. 胃、小肠、大肠

C. 胃、口腔、小肠 D. 口腔、小肠、胃

 

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不含消化酶的消化液是( 

A. 胰液 B. 肠液 C. 唾液 D. 胆汁

 

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