Question

病人长时间吃不下食物就会明显消瘦，主要是因为贮存在体内的什么物质被大量消耗？（ ）

A．糖类    B．脂肪   C．蛋白质    D．维生素

Answer

B

【解析】

试题食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量；水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。病人几天不进食，不能通过食物获得糖类，就会消耗储存的脂肪，使身体明显消瘦。