小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官．下列叙述正确的是（ ）
A. 小肠能分泌胆汁，参与脂肪的消化
B. 小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成
C. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D. 蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收
下图是人体消化系统组成的示意图，下列有关叙述正确的是( )
A. 胃能将蛋白质初步分解成氨基酸
B. 肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶
C. 小肠内有肠液、胰液和胆汁，利于消化
D. 大肠只有消化功能，没有吸收功能
下列关于构成胃的组织的叙述，错误的是
A.胃壁的内表面有保护作用，属于保护组织
B.胃壁的肌肉层收缩使胃产生蠕动，属于肌肉组织
C.胃壁内分布着血管，其中的血液属于结缔组织
D.胃壁内分布着的神经，属于神经组织
如图是四种食物的营养成分相对含量示意图．某同学因偏食营养不均衡患了贫血症，该同学饮食中最好应多摄取图中哪一种食物（ ）
A. 食物甲 B. 食物乙 C. 食物丙 D. 食物丁
下列关于食物的营养成分及消化的说法中，错误的是
A.多吃新鲜果蔬能有效的预防坏血病
B.胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C.小肠是消化的主要场所
D.水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收
维生素B2 是人体必需的维生素之一，人体缺乏时易患口腔溃疡。那么，维生素B2
A. 是人体内含量较少的一种简单有机物
B. 是 参与人体细胞构成的 主要物质
C. 可为口腔溃疡面周围的细胞提供能量
D. 可由蔬菜水果中的 胡萝卜素 转化而成
