Question

下列消化液中，不含消化酶的是

A. 胆汁    B. 胃液    C. 肠液    D. 胰液

Answer

A

【解析】

消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液。据此解题：

胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，故A正确；胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶，故B错误；肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，故C错误；胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，故D错误。故选A。