Question

某人近段时间经常感觉乏力，嘴唇发白，经医生诊断为贫血。你认为该人在饮食中应当(    )

A. 多食用含钙较高的食物，如牛奶、豆制品、海产品等

B. 多吃含镁较高的食物，如小麦、玉米、干蘑菇等

C. 多吃含铁较为丰富的食物，如猪血、菠菜、黑木耳等

D. 多吃含碘较多的食物，如海带、紫菜等海藻类食物

Answer

C

【解析】

贫血指的是血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低。贫血分为缺铁性贫血和营养不良性贫血，缺铁性贫血：血红蛋白少，面色苍白，头晕，精神不振，身体消瘦，肌肉无力等；营养不良性贫血：红细胞少，皮肤蜡黄，颜面浮肿，反应迟疑等。

血液里红细胞的数量过少，或者红细胞中的血红蛋白的含量过低，叫贫血。贫血患者由于血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物；这是因为红细胞里的血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质。故C符合题意。