小青一到黄昏就看不清东西，到医院经检查后，医生告诉她患了夜盲症，建议她多吃胡萝卜，你认为下列哪项解释最为科学合理（ ）
A. 小青体内缺乏维生素C，而胡萝卜中富含维生素C
B. 小青体内缺乏维生素A，而胡萝卜中富含维生素A
C. 小青体内缺乏维生素B，而胡萝卜中富含维生素B
D. 小青体内缺乏维生素A，胡萝卜中富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A
某人近段时间经常感觉乏力，嘴唇发白，经医生诊断为贫血。你认为该人在饮食中应当( )
A. 多食用含钙较高的食物，如牛奶、豆制品、海产品等
B. 多吃含镁较高的食物，如小麦、玉米、干蘑菇等
C. 多吃含铁较为丰富的食物，如猪血、菠菜、黑木耳等
D. 多吃含碘较多的食物，如海带、紫菜等海藻类食物
下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（ ）
A．糖类是人体的主要供能物质；儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病
B．脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎
C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料；人体缺维生素A易得夜盲症
D．水是人体内含量最多的物质；人体缺铁易患地方性甲状腺肿
下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是（ ）
A. 肥胖﹣缺少糖类 B. 夜盲症﹣缺乏维生素C
C. 地方性甲状腺肿﹣缺乏铁 D. 佝偻病﹣缺钙
营养物质对人体的主要作用是（ ）
A. 建造我们的身体 B. 提供能量
C. 维持生命和健康 D. A、B、C三项都是
下列哪组物质，都能为细胞的生命活动提供能量的是
A．水、糖类、氧 B．糖类、脂类、蛋白质
C．无机盐、维生素 D．尿素、二氧化碳、糖类
