能够消化糖类、蛋白质和脂肪的消化液是 （ ）
A. 胆汁 B. 胰液 C. 唾液 D. 胃液
如图是人体消化系统的局部示意图，以下说法正确的是( )
A. ①是胃，它能分泌胃液
B. ②是肝脏，它能分泌胆汁
C. ③分泌的消化液只能消化蛋白质
D. ④是小肠，是消化和吸收营养物质的主要场所
在小肠的结构特点中能扩大吸收面积的是
①有肠腺 ②小肠细而长 ③有皱襞 ④小肠绒毛 ⑤绒毛内有毛细血管
A、①②③ B、②④⑤ C、①④⑤ D、②③④
小青一到黄昏就看不清东西，到医院经检查后，医生告诉她患了夜盲症，建议她多吃胡萝卜，你认为下列哪项解释最为科学合理（ ）
A. 小青体内缺乏维生素C，而胡萝卜中富含维生素C
B. 小青体内缺乏维生素A，而胡萝卜中富含维生素A
C. 小青体内缺乏维生素B，而胡萝卜中富含维生素B
D. 小青体内缺乏维生素A，胡萝卜中富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A
某人近段时间经常感觉乏力，嘴唇发白，经医生诊断为贫血。你认为该人在饮食中应当( )
A. 多食用含钙较高的食物，如牛奶、豆制品、海产品等
B. 多吃含镁较高的食物，如小麦、玉米、干蘑菇等
C. 多吃含铁较为丰富的食物，如猪血、菠菜、黑木耳等
D. 多吃含碘较多的食物，如海带、紫菜等海藻类食物
下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（ ）
A．糖类是人体的主要供能物质；儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病
B．脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎
C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料；人体缺维生素A易得夜盲症
D．水是人体内含量最多的物质；人体缺铁易患地方性甲状腺肿
