蛋白质被分解成小分子有机物质后才能被人体吸收，此小分子物质是（ ）
A. 氨基酸 B. 葡萄糖 C. 甘油 D. 脂肪酸
能够消化糖类、蛋白质和脂肪的消化液是 （ ）
A. 胆汁 B. 胰液 C. 唾液 D. 胃液
如图是人体消化系统的局部示意图，以下说法正确的是( )
A. ①是胃，它能分泌胃液
B. ②是肝脏，它能分泌胆汁
C. ③分泌的消化液只能消化蛋白质
D. ④是小肠，是消化和吸收营养物质的主要场所
在小肠的结构特点中能扩大吸收面积的是
①有肠腺 ②小肠细而长 ③有皱襞 ④小肠绒毛 ⑤绒毛内有毛细血管
A、①②③ B、②④⑤ C、①④⑤ D、②③④
小青一到黄昏就看不清东西，到医院经检查后，医生告诉她患了夜盲症，建议她多吃胡萝卜，你认为下列哪项解释最为科学合理（ ）
A. 小青体内缺乏维生素C，而胡萝卜中富含维生素C
B. 小青体内缺乏维生素A，而胡萝卜中富含维生素A
C. 小青体内缺乏维生素B，而胡萝卜中富含维生素B
D. 小青体内缺乏维生素A，胡萝卜中富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A
某人近段时间经常感觉乏力，嘴唇发白，经医生诊断为贫血。你认为该人在饮食中应当( )
A. 多食用含钙较高的食物，如牛奶、豆制品、海产品等
B. 多吃含镁较高的食物，如小麦、玉米、干蘑菇等
C. 多吃含铁较为丰富的食物，如猪血、菠菜、黑木耳等
D. 多吃含碘较多的食物，如海带、紫菜等海藻类食物
