Question

某同学做“唾液对淀粉的消化作用”用实验记录如下表，结论错误的是(    )

试管	加入物质	温度	时间	加入碘液
1	淀粉糊+唾液	37℃	5分钟	不变蓝
2	淀粉糊+胃液	37℃	5分钟	变蓝
3	淀粉糊十唾液	O℃	5分钟	变蓝

A. 比较1与3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用

B. 比较l与2，得出胃液对淀粉也有消化作用

C. 分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解

D. 本实验中1试管起对照作用

Answer

B

【解析】

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组；为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使实验组和对照组中除实验变量不同外，其它条件都相同。

对比1号和3号，变量是有温度和有无唾液，1号有唾液，在37℃下，唾液中的淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖，故加碘液不变蓝；而3号放到0℃下，淀粉没有被分解，故加碘液变蓝色。得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用，A正确；
表中的1号和2号对照，2号加入碘液变蓝，得出胃液对淀粉无消化作用，B错误；
1号试管加碘液不变蓝，说明淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，C正确；
对照组是不接受实验变量处理的对象组，本实验中，1试管起对照作用，D正确。