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食物的下列成分中不经消化都能被人体直接吸收的一组是 A.水、脂肪酸、淀粉 B.维...

食物的下列成分中不经消化都能被人体直接吸收的一组是

A.水、脂肪酸、淀粉                  B.维生素、葡萄糖、无机盐

C.甘油、无机盐、蛋白质              D.氯化钠、氨基酸、纤维素

 

B 【解析】淀粉、蛋白质分子大,需要被消化才能被吸收,纤维素是第七类营养物,不能被人体吸收,最终随着食物残渣排出体外。  
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考点分析:
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人应常食“五谷杂粮”,这样才不会生病,身体健康,主要原因是(  )

A. “五谷杂粮”营养丰富,能为人体提供全面的营养

B. “五谷杂粮”能治百病

C. “五谷杂粮”容易消化、吸收

D. “五谷杂粮”的色、香、昧俱佳,人的食欲强

 

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下列哪一项不符合合理膳食的原则    

A常吃奶类、豆类或其制品

B用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水

C不挑食,不偏食,膳食要清淡少盐

D经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油

 

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某同学做“唾液对淀粉的消化作用”用实验记录如下表,结论错误的是(    )

试管

加入物质

温度

时间

加入碘液

1

淀粉糊+唾液

37℃

5分钟

不变蓝

2

淀粉糊+胃液

37℃

5分钟

变蓝

3

淀粉糊十唾液

O℃

5分钟

变蓝

 

 

A. 比较1与3,得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用

B. 比较l与2,得出胃液对淀粉也有消化作用

C. 分析1试管,可得出唾液能将淀粉分解

D. 本实验中1试管起对照作用

 

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淀粉、蛋白质和脂肪分别在消化系统的什么部位开始被分解?(  )

A. 口腔、胃、胃    B. 口腔、小肠、小肠

C. 口腔、口腔、小肠    D. 口腔、胃、小肠

 

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在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37℃的温水中。 1小时后,植物油不见了。所配制的消化液中,最合理的一组是(    )

A. 唾液、胆汁、胃液 B. 胃液、肠液、唾液

C. 胆汁、肠液、胰液 D. 胰液、肠液、唾液

 

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