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下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是( ) A. 各种酒生产过程的核心环节都离...

下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是(  )

A. 各种酒生产过程的核心环节都离不开霉菌的发酵作用

B. 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖

C. 新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢

D. 制作酸奶时,应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后,再倒入酸奶并封存

 

C 【解析】各种酒生产过程的核心环节都离不开酵母菌的发酵作用,A错误;制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了造成缺氧的环境,利于乳酸发酵,B错误;根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖,C正确;自制酸奶过程中,应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后,装入已消毒的玻璃瓶中,再加入适量酸奶并密封,D错误。  
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考点分析:
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学习了生物进化的证据和原因后,某同学进行了如下梳理归纳,你不认同的是(  )

A. 研究生物进化的最直接证据是化石

B. 抗生素的使用导致细菌出现抗药性

C. 长颈鹿具有较长的颈是长期自然选择的结果

D. 凡是具有同源器官的生物都是由共同的原始祖先进化而来的

 

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地球是所有生物赖以生存的唯一家园,关注生物的栖息地、关注生物圈就是关注人类自已的生存。下列有关生物圈、栖息地的叙述,不正确的是(  )

A. 生物圈是最大的生态系统

B. 栖息地的破坏或丧失是威胁生物生存的关键因素

C. 生物圈包括大气圈的下层、水圈的大部和岩石圈的上层

D. 土壤类型、温度、湿度等环境因素,决定了各种栖息地有不同的特征

 

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下列哪一诗句反映了在自然界中生物之间的作用是相互的(  )

A. 近水楼台先得月,向阳花木早逢春

B. 种豆南山下,草盛豆苗稀

C. 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知

D. 人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开

 

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下列有关动物生殖和发育的叙述,错误的是(  )

A. 鸟类受精卵中的胚盘将来发育成雏鸟

B. 求偶、交配、产卵是所有鸟类共有的繁殖行为

C. 蝗虫一生经历了卵、幼虫、成虫三个时期

D. “菜青虫”在菜粉蝶一生中所处的时期是成虫期

 

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生活中有“春兰秋菊,南橘北梨”之说。造成这种差异的因素依次是(  )

A. 光和温度 B. 温度和水分 C. 水分和光 D. 土壤和温度

 

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