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下表是探究唾液淀粉酶对馒头中的淀粉消化作用的几组实验。 组别 第一组 第二组 第...

下表是探究唾液淀粉酶对馒头中的淀粉消化作用的几组实验。

组别

  第一组

第二组

第三组

第四组

加入物质

馒头碎屑

和唾液

   馒头碎屑

    和清水

  馒头块

  和唾液

馒头碎屑

和唾液

水温和时间

90℃,10分钟

37℃,10分钟

37℃,10分钟

37℃,10分钟

 

(1)10分钟后,分别向四组实验的试管内滴入碘液,不变蓝的是第______组。

(2)该实验中共设置了______组对照实验,以“唾液”为变量时,应选取______两组为一组对照实验。根据已有知识,此时你的假设是___________________________________

(3)实验时,取A、B两支试管,分别加入等量的馒头屑,再向A试管加2 mL 唾液,向B试管加1 mL清水,分别搅拌后放于37℃温水中保温l0分钟。此步骤有一处明显错误并改正是_______________________

(4)把三支试管放人37℃的温水中水浴是因为____________________________

(5)把馒头切碎是模拟口腔中的________________

 

43第2和第4唾液淀粉酶能促进淀粉的消化向B试管加2ml清水37℃是唾液淀粉酶发挥活性的最佳温度牙齿的咀嚼 【解析】 (1)第一组温度太高90℃,唾液淀粉酶活性降低,淀粉没有被消化,滴加碘液后变蓝色;第二组加的是清水,没有唾液淀粉酶,淀粉没有被消化,滴加碘液后变蓝色;第三组加的是馒头块,唾液与馒头块内的淀粉不能充分接触,淀粉没有被彻底消化,滴加碘液后变蓝色;第四组唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,且温度适宜,将淀粉完全分解成了麦芽糖,因此,滴加碘液后不变蓝色。 (2)该实验中共设置了3组对照实验,第一组和第四组比较,唯一不同的变量是温度,因此能形成对照实验;第二组和第四组只有一个变量是否加唾液,能形成对照实验;第三组和第四组比较,唯一不同的变量是馒头大小,能形成对照实验。以“唾液”为变量时,应选取第2和第4两组为一组对照实验。根据已有知识,此时你的假设是唾液淀粉酶能促进淀粉的消化。 (3)实验时,取A、B两支试管,分别加入等量的馒头屑,再向A试管加2mL唾液,向B试管加1mL清水,分别搅拌后放于37℃温水中保温l0分钟。此步骤有一处明显错误并改正是向B试管加2ml清水。 (4)把三支试管放人37℃的温水中水浴,是因为37℃是唾液淀粉酶发挥活性的最佳温度。 (5)人吃食物时,牙齿能将食物切断、撕裂、磨碎,通过舌的搅拌,使食物与唾液充分混合;把馒头切碎模拟口腔中的牙齿的咀嚼作用,搅拌模拟口腔中舌的搅拌作用。  
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考点分析:
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下图是人体消化、呼吸、循环过程示意图,请据图回答下列问题:

(1)c代表营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程, 这个过程叫做 ________,完成c过程的主要器官是______________

(2)a、b代表肺泡与外界气体交换过程中的两种主要气体,a是指_______;肺泡与血液之间进行气体交换的原理是________

(3)吸入的a气体要依次穿过____________________才能进入血液,将来运输到组织细胞处被利用。

 

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据图回答下列问题:

(1)对蛋白质进行初步消化的结构是[_]______

(2)分泌胆汁的器官是[⑤]______

(3)“平衡膳食宝塔”第一级的食物,主要的营养物质是______

(4)在消化系统中,各种食物最终被消化的部位是[④]______,在此部位含有胰液、胆汁和______等多种消化液.

(5)青少年正处于生长发育的关键时期,应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物,因为这些食物中含有丰富的______,人的生长发育以及受损细胞的更新与修复,都离不开它.

 

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下面图一表示的是某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中,肺内气压的变化曲线,图二是模拟呼吸作用示意图。请分析:

(1)图一中曲线AB段表示______时肺内气压的变化,相当于图二中_____所示状态,此时与呼吸有关的肌肉处于_______状态。

(2)曲线BC段的变化中,与呼吸有关的肌肉____(收缩/舒张),胸廓的前后、左右、上下内径都______

(3)本次呼吸中,吸气结束的那一瞬间是坐标系中的_____点,此时肺内气压与外界大气压的值_______(大/小/相等)。

 

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看图填空

(1)细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物有蛋白质、______________________

(2)吃饭时越嚼越甜,是图1中[____](填写序号)分泌的唾液将饭粒中的淀粉初步消化成麦芽糖的缘故。分泌的消化液中不含消化酶的结构是[] ____________。参与蛋白质消化的消化液有___________________

(3)在图2中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,图中C字母代表的器官是___________,曲线X、Y、Z分别代表_________________________的消化过程。脂肪最终被消化为__________________才能够被吸收。

 

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图甲为呼吸系统组成示意图,图乙为肺泡里的气体交换示意图。请据图回答下列问题:

(1)图甲中[2]在人体呼吸时的作用为______ 

A.温暖、清洁空气  B.气体进出的通道  C.对空气进行湿润处理  D.以上都对

(2)图乙所示的________________都是由一层扁平上皮细胞构成的,这有利于进行气体交换。图中a代表的物质是_______(气体),血液从毛细血管的[4]端流到[5]后,成分变化是______(气体)含量增加。

(3)图乙所示的外界气体按照c方向进入肺泡时,图甲中[3] _______应处于 ______状态,肺也随着______,此时肺内的气压______外界大气压。

 

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