Question

正处于生长发育旺盛的青少年，应多吃下列哪种食物（     ）

A. 甜食 B. 米、面等主食

C. 含脂肪成分丰富的食物 D. 含蛋白质、钙、磷等较多的食物

Answer

D

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一，它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量。钙磷是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童、青少年生长发育快，需要多吃含蛋白质、钙、磷较丰富的食物。D正确。