Question

小强由于没吃早餐，上午上课时感到头晕眼花，你建议他补充什么食品可以最快获得能量(      )

A. 面包 B. 花生 C. 鸡蛋 D. 牛奶

Answer

A

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分。面包的主要成分是淀粉（糖类）；花生中脂肪的含量丰富；鸡蛋、牛奶中的主要营养物质是蛋白质。所以补充面包可以最快获得能量。A正确。