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制作馒头和面包时用酵母菌,下列说法错误的是( ) A. 酵母菌发酵作用产生酒精,...

制作馒头和面包时用酵母菌,下列说法错误的是(  )

A. 酵母菌发酵作用产生酒精,因此可以用来酿酒

B. 酵母菌发酵作用产生二氧化碳,可以使馒头、面包膨大松软

C. 利用酵母菌发酵时,只要给酵母菌提供充足的有机物就可以进行发酵

D. 酵母菌是单细胞真菌细胞内有真正的细胞核

 

C 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌。 酵母菌在无氧的条件下,把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,A正确;酵母菌产生的二氧化碳使馒头面包膨大松软,B正确;酵母菌发酵需要适宜的温度和一定的葡萄糖(或营养物质),C错误;酵母菌属于单细胞真菌,基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,D正确。
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考点分析:
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如图从甲到丙是口腔上皮细胞三个视野,下列各项正确的是(  )

A. 从甲到乙需将低倍镜换成高倍镜

B. 从乙到丙需将玻片向左上方移动

C. 产生N主要是因为取样操作不当

D. 制作该玻片标本时需滴加清水来保持细胞的活性

 

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图中①~④表示人体与外界进行气体交换的过程,下列相关叙述正确的是(  )

A. ①过程引起有节律的呼吸运动 B. ②过程的进行依赖于胸廓容积的变化

C. 长期缺铁会影响③过程中气体的运输 D. ②④过程均使血液由动脉血变为静脉血

 

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若用如图表示植物细胞的两项生理活动,下列有关说法正确的是(  )

A. 表示细胞生长,表示细胞分裂

B. 表示细胞分裂,表示细胞生长

C. 过程中细胞膜和细胞质的变化最明显

D. 过程中细胞内的遗传物质没有发生变化

 

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下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验,请完成以下内容。 

(1)请在表内填写实验现象(填字母):①________________________

A.变蓝           B.不变蓝

(2)3号试管的实验现象,是因为唾液中含有________将淀粉分解成了_________

(3)3号试管和________号试管是一组对照实验,变量是唾液。

(4)从2号、3号、4号试管的实验,可以得知________能影响唾液淀粉酶的活性。

 

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下图是食物经过人体消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度,字母表示组成消化道各器官的排列顺序,请据图回答(此题只需填字母)。

(1)曲线甲是______的消化,曲线乙是_____的消化,曲线丙是_____的消化。

A.淀粉   B.蛋白质   C.脂肪    D.维生素

(2)字母C代表的器官是______

A.食道     B.胃       C.小肠     D.大肠

(3)蛋白质在_____中进行消化,其终产物是______

A.A和B         B.B和C       C.C和D      D.A和C      E.葡萄糖       F.氨基酸      G.脂肪酸

(4)消化的终产物几乎全部在_______处被吸收。

A.F        B.B       C.D          D.C

 

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