Question

人从婴儿发育长大，体重会增加很多倍，体力也会增强很多倍，这些都与营养物质有关。下列有关营养物质的说法不正确的是

A. 无机盐在人体内含量很少，所以不是人体必需的营养物质

B. 糖类不仅是构成细胞的重要成分，而且是生命活动的主要能源

C. 水在人体内的含量最多，人体的各项生命活动都离不开水

D. 蛋白质用于更新和修补组织细胞，是构成细胞必不可少的营养物质

Answer

A

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

无机盐在人体内的含量不多，但是作用很大，故A错误；糖类不仅是构成细胞的重要成分，而且是生命活动的主要能源，故B正确；水是人体内含量最多的物质，人体的各项生命活动都离不开它，故C正确；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，故D正确。故选A。