满分5 > 初中生物试题 >

下列哪种消化液能将淀粉消化成麦芽糖?( ) A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 ...

下列哪种消化液能将淀粉消化成麦芽糖?(    )

A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 D. 胆汁

 

A 【解析】 馒头的主要营养物质是淀粉,淀粉是没有甜味的,而由淀粉分解成的麦芽糖具有甜味。 馒头进入口腔后,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,与口腔内的唾液充分混合,而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖有甜味。因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味,就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

从平衡膳食的角度来看,下列早餐食谱中最为合理的是(    )

A. 两个馒头、一杯可乐、一个鸡蛋 B. 两个鸡蛋、一杯鲜橙汁、一杯可乐

C. 两个馒头、一杯开水、一个鸡蛋 D. 一个鸡蛋、一杯鲜橙汁、两个馒头

 

查看答案

处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体(    )

A. 细胞生长和组织修补的主要原料 B. 主要的供能物质

C. 主要的贮能物质 D. 溶解养分和废物的物质

 

查看答案

梅梅牙龈经常出血,医生建议她多吃些新鲜蔬菜和水果,这是为了补充(   )

A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D

 

查看答案

下列食物成分中,不经消化即可被人体吸收的是  

A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 葡萄糖

 

查看答案

如图是人体消化系统示意图,据图回答下列问题:

(1)小芳说,我早晨吃了一个馒头,馒头的化学性消化是从[]_____开始的。但馒头中的淀粉在这里只能部分被消化为_____,因为口腔内含有_____

(2)小洁说,早晨我还吃了个鸡蛋,鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[]_____开始进行化学性消化的,鸡蛋中蛋白质在消化道中最终被分解为_____

(3)洋洋说,早晨我吃了油条和豆浆,油条中含有的脂类物质,需要通过图中的[]_____分泌的_____乳化后才能进行化学性消化。最终被分解为_____

(4)涛涛说,不管你吃的馒头、鸡蛋,还是油条和豆浆,最终经消化后,都要到图中的[]_____才能被吸收,因为该结构是消化食物、吸收养料的主要场所。

(5)小婧说:自己因为不良的生活习惯,患上了龋齿,而龋齿的发生是因为口腔内的细菌将残留在口腔内的糖类物质转化成了_____物质,这些物质慢慢腐蚀牙齿,日积月累,逐渐形成了龋洞。

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.