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微生物有着广泛的用途,下列有关应用的叙述中错误的一项是( ) A. 利用醋酸菌酿...

微生物有着广泛的用途,下列有关应用的叙述中错误的一项是(  )

A. 利用醋酸菌酿醋 B. 利用青霉菌提取青霉素

C. 利用甲烷细菌产沼气 D. 利用乳酸菌酿酒

 

D 【解析】 试题此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用,微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等,据此作答. 【解析】 A、醋酸菌可用来酿醋,正确. B、利用青霉菌提取青霉素,正确. C、利用甲烷细菌可以产生沼气,正确. D、利用乳酸菌可制酸奶,酿酒要用到酵母菌,错误. 故选:D
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考点分析:
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制酱时要用到多种(  )

A. 细菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌

 

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通过探究发现:霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方,为了防止食品长霉,你认为食品最好保存在哪种环境中(  )

A. 低温、潮湿 B. 低温、干燥 C. 温暖、干燥 D. 温暖、潮湿

 

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A. 具有根、茎、叶、花和果实

B. 具有根、茎、叶、花,没有果实和种子

C. 具有茎、叶、假根

D. 具有根、茎、叶,不开花

 

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