泡菜是一种特色小吃，酸奶是有益的酸性乳品，这是利用何种微生物的发酵作用（ ）
A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 甲烷细菌 D. 乳酸菌
微生物有着广泛的用途，下列有关应用的叙述中错误的一项是（ ）
A. 利用醋酸菌酿醋 B. 利用青霉菌提取青霉素
C. 利用甲烷细菌产沼气 D. 利用乳酸菌酿酒
制酱时要用到多种（ ）
A. 细菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
通过探究发现：霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方，为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在哪种环境中（ ）
A. 低温、潮湿 B. 低温、干燥 C. 温暖、干燥 D. 温暖、潮湿
蕨类植物比苔藓植物结构复杂，最突出之处是（ ）
A. 具有根、茎、叶、花和果实
B. 具有根、茎、叶、花，没有果实和种子
C. 具有茎、叶、假根
D. 具有根、茎、叶，不开花
如果你想了解蜜蜂的结构特点和生活习性，应从下列哪本书中查找比较方便（ ）
A. 生物学 B. 昆虫学 C. 软体动物学 D. 脊椎动物学
