人体所需的能量大部分来自于食物中的( )
A. 糖类 B. 脂肪 C. 维生素 D. 蛋白质
要预防夜盲症，我们在日常饮食中应适量食用（ ）
A. 动物肝脏和胡萝卜 B. 水果和蔬菜
C. 黄瓜和番茄 D. 鸡、鱼、肉、蛋
无机盐对人体健康非常重要，人体内缺铁会得（ ）
A. 贫血病 B. 坏血病 C. 夜盲症 D. 佝偻病
在新鲜的柑橘和芹菜中，含量较多的成分是（ ）
A. 淀粉 B. 维生素 C. 脂肪 D. 蛋白质
“补钙新观念，吸收是关键．”小丽的妈妈一直给她喂钙粉，可是医生说小丽患佝偻病，原因在于喂钙粉时，没有喂（ ）
A. 维生素A B. 维生素C C. 维生素D D. 维生素E
如图为三大营养物质消化曲线图，已知X是淀粉，那么下列说法错误的是（ ）
A. 曲线Y表示蛋白质的消化
B. X在A内被分解成葡萄糖
C. Z在小肠内才开始被消化
D. D是消化和吸收的主要场所
