Question

下列关于消化系统结构和功能的叙述，不正确的是（　　）

A. 消化系统由消化道和消化腺组成

B. 小肠是营养物质消化、吸收的主要器官

C. 蛋白质在胃中开始被消化

D. 牙齿不参与食物的消化

Answer

D

【解析】

消化系统包括消化道和消化腺两部分。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。

消化系统包括消化道和消化腺两部分。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官，A正确；

小肠是营养物质消化、吸收的主要器官，B正确；

蛋白质在胃中开始被消化，C正确；

牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担，舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化，可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好地进行化学消化，D错误。