下列做法中，不符合食品安全的是
A. 生吃蔬菜和水果要洗净
B. 购买食品要注意是否有安全图标
C. 变质食品煮透也可食用
D. 肉类食品要保证充足的加工时间
三大营养物质在人体消化道内被消化的先后顺序是（ ）
A. 淀粉、脂肪、蛋白质 B. 淀粉、蛋白质、脂肪
C. 蛋白质、脂肪、淀粉 D. 蛋白质、淀粉、脂肪
下列食物成分中，不能为人体提供能量的是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素
儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开( )
A. 糖类 B. 脂肪
C. 蛋白质 D. 水
综合运用：根据下面人体血液循环和气体交换示意图，回答下列问题：
（1）补全图中序号所代表的结构的名称：2._______，7._______。
（2）图中由2到3的循环途径为______循环，其主要作用是为组织细胞提供能量和养料，同时运走细胞代谢产生的二氧化碳等代谢废物；由4到1为 ______循环，其结果使血液中的氧含量_____（填写“增加”、“减少”或“不变”）。
（3）若向离体新鲜的羊心脏肺静脉注水，则水很快会从哪条血管流出（______）
A.5 B.6 C.7 D.8
资料我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答下列问题。
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日建议摄取量/g |
第五层 | 油脂类 | 小于25 |
第四层 | 豆、奶类 | 100～150 |
第三层 | 鱼、肉、蛋类 | 125～200 |
第二层 | 蔬菜、水果类 | 400～500 |
第一层 | 谷类 | 450～750 |
（1）正在生长发育的青少年需要较多的蛋白质，应该多吃第三层和第四层的食物，原因是_____。
（2）平时膳食中食用最多的是第一层食物，它能为人体提供的最主要能源物质是____。该类物质最终在___中被消化成___，然后被小肠绒毛中的毛细血管吸收。
（3）小华同学午餐食谱是米饭、鱼、猪肉、豆腐，从均衡膳食的角度看，还应该补充“平衡膳食宝塔”中第________层的食物。
（4）营养学家指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比为_____。
A.3∶3∶4 B.3∶4∶3 C.4∶3∶3 D.4∶4∶2
