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母亲节这天,小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼...

母亲节这天,小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐.从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理?( 

A. 香菇炒油莱 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 玉米粥

 

A 【解析】 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。 健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理。妈妈准备的晚餐中:米饭主要提供淀粉类,盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类,可见A符合题意。
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考点分析:
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为了比较蔬菜中维生素C的含量。某同学在四只试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液,然后用滴管分别向试管中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液,直到褪色。观察结果如下表。

 

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

高锰酸钾溶液(2毫升)

14

8

15

11

 

据表可知这四种蔬菜中维生素C的含量最多的是( 

A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜

 

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为防止贫血,世界文卫组织倡导使用铁制炊具,原因之一是(  )

A. 铁是维生素C的组成成分    B. 铁有利于蛋白质的吸收

C. 铁是血红蛋白的组成成分    D. 铁是骨骼和牙齿的组成成分

 

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在人体所需要的营养物质中,能为人体生命活动提供能量的物质有( 

A. 淀粉、脂肪、蛋白质 B. 水、蛋白质、无机盐

C. 淀粉、脂肪、维生素 D. 水、无机盐、维生素

 

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综合运用:观察下面的图片,用达尔文的自然选择学说分析并解释长颈鹿的进化过程。

(1)古代鹿群中存在不同种类的个体,有的脖子比较长,有的脖子比较短,这说明生物具有变异的特性,而这种特性一般是可遗传的变异,它为生物的进化提供了原始的选择材料。

(2)鹿的脖子比较长属于________变异,鹿的脖子短属于_______变异。随着环境的改变,食物的减少,脖子长的鹿能够吃到树叶获得食物而生存下去,这就是________。食物、环境等对鹿起了_______作用,而且这种作用是定向的,它决定着生物进化的方向。

(3)从进化过程来看,脖子长的变异是可以遗传的。由此可知,脖子长的变异是由于______的改变引起的。

(4)环境对鹿的选择作用是通过_________实现的。

 

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资料科学家在地层中发现未被在破坏的沉积岩石层的次序,如图,图中Ⅱ层中有物种A的化石,Ⅰ层中有物种B的化石,请据图回答下列问题:          

(1)化石是地层中古代生物的________、遗物和__________

(2)在研究地层中古生物的结构时发现,越是古老的地层中发掘的生物化石的结构______,越晚期的地层的生物化石结构_______

(3)关于生物进化问题的研究涉及许多研究方法之一是__________

(4)试比较物种A与物种B的重要差异:_______________

 

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