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不能被人体消化吸收却作用也很大的营养物质是( ) A. 水 B. 糖类 C. 维...

不能被人体消化吸收却作用也很大的营养物质是(  )

A.     B. 糖类    C. 维生素    D. 纤维素

 

D 【解析】 葡萄糖不需要消化,可以被人体直接吸收。淀粉属于高分子化合物,在相应酶的作用下水解成可以被人体吸收的小分子物质。人体内没有纤维素酶,不能消化吸收纤维素。 膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质,包括纤维素和果胶等,这些复杂的糖类物质人体是不能消化吸收的。
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考点分析:
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脂肪和蛋白质的消化部位依次是(  )

A. 小肠和肝脏;胃

B. 小肠;胃和小肠

C. 胃;口腔和胃

D. 胃;小肠

 

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一个人进食淀粉后,取其胃中的内容物检查正确的结果是(  )

A. 葡萄糖和氨基酸 B. 淀粉和麦芽糖

C. 淀粉和葡萄糖 D. 麦芽糖和氨基酸

 

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王老师最近一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗,他需要多食用的食物是(     )

A. 紫菜和海带    B. 鸡蛋和牛奶    C. 辣椒和青菜    D. 猪肝和胡萝卜

 

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在人们吃的米饭、花生、鸡蛋中,能为机体提供能量的物质包括(    )

A. 水、无机盐和维生素

B. 糖类、无机盐和蛋白质

C. 糖类、脂肪和维生素

D. 糖类、脂肪和蛋白质

 

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张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量,其中最合适的是( )

A. 牛肉干    B. 水果糖    C. 花生米    D. 牛奶

 

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