用吲哚酚试剂检测某营养液，其液体发生退色反应的是
A．蛋白质 B.葡萄糖 C.维生素C D.脂肪
某初中生物研究性学习小组的同学，在探究馒头在口腔中的变化课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：
请分析回答下列问题：
（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是____；预测实验现象，会变蓝的是____号试管。通过该组实验，得出的结论是_______。
（2）分析研究1-3号试管，能与3号试管形成对照实验的是___号试管，3号试管的实验现象是____。
（3）为进一步探究其它因素对唾液淀粉消化作用的影响”，小组同学补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有____，对照组是____号试管，4号试管的实验现象是____，实验结论是___。
（4）该实验能否证明“唾液将淀粉分解成了麦芽糖”？_______。（填能或不能）
阅读下列材料，回答相关司题：
未来几年，马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮，成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量高，维生素的含量也比较全面，马铃薯还是一个矿物质宝库。有研究证明，如果人们每天只吃马铃薯、即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁。
营养学家特别提醒，不要食用颜色发青和发芽的马铃薯，以免龙葵素中毒。
（1）与传统主食小麦、水稻、玉米不同，马铃薯的食用部分是它的_______（填器官名称）
（2）观察图1，人体食用马铃薯后，马铃薯中的蛋白质首先在［__］__进行初步的消化，然后在④内彻底消化成_______被吸收。
（3）图2表示马铃薯中某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是_____
（4）小肠是消化吸收的主要器官，观察图3，其中与消化功能相适应的特点包括_____，与吸收功能相适应的形态结构包括____。（填序号）
（5）马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效地预防___症，铁是____的组成成分，经常食用马铃薯可预防贫血。
如图是女性生殖系统示意图，根据图回答：
（1）图中②所表示的结构是___，它是女性的主要性器官，其功能是产生___和分泌___。
（2）精子与成熟的卵子的结合场所一般是在[__]（填序号），此过程称之为____。
（3）胎儿发育成熟后从母体[__]（填序号）产出的过程称为___。
下图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c 分别表示相应营养物质的最终消化产物，请据图回答：
（1）消化液①它能将淀粉消化成_____．
（2）最大的消化腺是_____，它所分泌的消化液是图 1 中[________]，作用是_____。
（3）吸收a、b、c 的主要场所是_____，物质 c 是_____。
（4）a 进入 x 的过程叫_____。
李大爷的身体状况一直不好，但工作比较紧张，请你利用所学知识，根据下表 A、B、C、D、E、5 种食物（各 100 克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划。[（1）（2）(3)只填序号]
（1）为保证李大爷在紧张的劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物_____。
（2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物_____。
（3）有时他晚上看不清东西，建议他平时应多吃食物_____。
（4）李大爷若将食物B 做为长期主要食物，将易患_____，为预防此病他可跟食物________一起吃。
