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下列物质中,可以不经化学性消化就能被吸收的是( ) ①麦芽糖 ②食盐 ③维生素 ...

下列物质中,可以不经化学性消化就能被吸收的是(    )

①麦芽糖   ②食盐   ③维生素   ④花生油   ⑤氨基酸

A. ①②③ B. ②③④ C. ②③⑤ D. ①②⑤

 

C 【解析】 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;蛋白质、糖类、脂肪的消化终产物分别是氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸,因此①麦芽糖、②食盐、③维生素、④花生油、⑤氨基酸能够不经化学性消化就能被吸收的是②食盐、③维生素、⑤氨基酸,C正确。
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考点分析:
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某人因病做了胃肠道切除手术,医生才用全静脉注射的方式为他补给营养,那么配制的营养液应含有(    )

A. 淀粉、蛋白质、维生素、脂肪酸、甘油

B. 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、维生素、无机盐

C. 淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素

D. 葡萄糖、蛋白质、少量脂肪、无机盐、维生素

 

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下列选项中与小肠的吸收功能无关的是(    )

A. 小肠皱襞、小肠绒毛使吸收面积大大增加

B. 小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄

C. 小肠是消化道中最长的一段

D. 小肠中含有多种消化液

 

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每年5月20日是“中国学生营养日”,调查结果显示,某校中学生营养不良率达19.9%,肥胖率为11.5%。这些数据提醒我们应关注膳食平衡。下列做法不正确的是(    )

A. 每日三餐、按时进食,食物种类适量多样化

B. 蔬菜含有大量不易消化的纤维素,应少食用

C. 合理分配一日三餐,避免暴饮暴食,少吃零食

D. 坚持体育锻炼和体力劳动,消耗体内多余脂肪

 

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下列午餐食谱,搭配既合理又经济实惠的是(    )

A. 米饭、清蒸大龙虾、烧鸡、肉片汤

B. 方便面、香肠、牛奶

C. 米饭、蒸排骨、炒青菜、鸡蛋西红柿汤

D. 炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐

 

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外科手术后病人可能无法饮食,所以他们被装上点滴(注射),里面含有水、葡萄糖和无机盐,有时点滴中也会加入抗生素和镇定剂。为什么点滴内的葡萄糖对手术后的病人很重要? (    )

A. 防止病人脱水 B. 控制手术后的疼痛

C. 治疗手术后的感染 D. 供给所需的能源物质

 

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试题属性

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