Question

下列物质不用消化就可以由消化道直接吸收的是（  ）

①水  ②糖类  ③维生素  ④无机盐  ⑤蛋白质  ⑥脂肪

A. ①③④ B. ①②③ C. ④⑤⑥ D. ②⑤⑥

Answer

A

【解析】

食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收，据此解答。

食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。所以，①水、③维生素、④无机盐不用消化就可以由消化道直接吸收。故选A。