Question

小明设计了一个细菌培养实验，步骤如下。请分析回答：

步骤一：取三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿，分别标记为甲、乙、丙号。将三个培养皿高温灭菌，冷却至常温。

步骤二：洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹一下；洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心，在乙培养基上涂抹一下；丙培养基不  涂抹。加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图）。

（1）根据实验过程，你认为小明要探究的问题是_____。

（2）丙培养皿的作用是_____，培养基和培养皿在接种前须经_____处理。

（3）棉棒在培养基上涂抹，相当于细菌一般培养方法中的_____步骤。

（4）培养几天后，小明观察到的细菌菌落形态为_____。

Answer

洗手会使手上的细菌减少吗？ 对照 高温灭菌 接种 表面或光滑黏稠或粗糙干燥

【解析】

（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
（3）细菌菌落的特点是菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。

（1）根据实验过程，小明要探究的问题是洗手会使手上的细菌减少吗？

（2）丙培养皿的作用是对照，充分说明培养皿内的细菌来自手上。 培养基和培养皿在接种前须经高温灭菌处理。以杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌，避免影响实验效果；

（3）棉棒在培养基上涂抹，棉棒上粘附的细菌就会落在培养基上，因此相当于细菌一般培养方法中的接种步骤。

（4）洗手前手上的细菌多，洗手后手上的细菌少，因此预期几天后，三个培养皿中细菌菌落最多的是甲，小明观察细菌菌落表面或光滑粘稠或粗糙干燥。