“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是
A.土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用
B.吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用
C.腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂
D.购买包装食品时注意识别生产日期和保质期
5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是
A．多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素
B．每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙
C．多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育
D．多吃绿色食品可减少污染物的摄入
下列与“食物的消化和吸收”有关的内容中，正确的是
A. 胆汁是由胆囊分泌的
B. 唾液中含有消化蛋白质的酶
C. 水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
D. 细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
某人因病做了胃肠道切除手术，常采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有（ ）
A. 蛋白质 B. 葡萄糖
C. 无机盐和维生素 D. 氨基酸
人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用．下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A. 胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化
B. 淀粉在胃中被初步分解
C. 小肠是食物消化吸收的主要部位
D. 胃只具贮存食物功能
花生，民间又称“长生果”，其营养价值很高，花生红衣能促进血小板新生，对多种出血性疾病都有很好的止血功效，但是，患有下列哪种疾病的人不适合于多吃花生？（ ）
A. 冠心病 B. 胆囊炎 C. 糖尿病 D. 白血病
