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下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉...

下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质( )

A. 淀粉    B. 脂肪    C. 蛋白质    D. 维生素

 

C 【解析】 试题分析:淀粉在口腔初步消化,在小肠最终消化,蛋白质在胃初步消化,在小肠最终消化,脂肪在小肠被消化,由图可知该营养物质在胃开始被消化的,在小肠中最终消化的,得出该营养物质是蛋白质,故选C。
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考点分析:
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B. 胃壁内有胃腺,可分泌胃液,能对脂肪进行初步消化

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A.  B.  C. 心脏 D. 肝脏

 

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