Question

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。

（1）图中哪一条曲线表示淀粉的消化过程？______。

（2）图中的C、D分别代表的消化器官是______、______。

（3）由图中可知：淀粉最初在______被消化，蛋白质最初在______被消化，脂肪在______开始被消化，这些有机物最终在_____被彻底消化分解。

（4）D中含有的消化液有______、______、_______。

Answer

X 胃 小肠 口腔 胃 小肠 小肠 胆汁 胰液 肠液

【解析】

淀粉最先在口腔内就被消化，在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是胃，在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小肠内被消化。在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。

（1）从图中可以看出：在人体消化道中，数量首先变少的是X，然后是蛋白质，最后是Y，这说明最先被消化的是食物X，然后是食物蛋白质，食物Y最后被消化，由此可以判断X是淀粉，Y是脂肪，三种营养物质都能在D内被消化，说明D代表小肠；X淀粉在A内也能被消化，说明A是口腔；蛋白质开始消化的部位C就是胃；B没有消化功能，且位于位于口腔中间，可以判断B是食道，C胃中的消化液是胃液，D小肠中有胰液、肠液和胆汁三种消化液。

（2）由（1）可知，图中的C、D分别代表的消化器官是胃、小肠。

（3）由图中可知：淀粉最初在口腔被消化，蛋白质最初在胃被消化，脂肪在小肠开始被消化，这些有机物最终在小肠被彻底消化分解。

（4）D小肠中含有的消化液有肠液、胰液、胆汁。