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常言道“病从口入”,食品安全关乎身体健康。下列做法合理的是( ) A. 爷爷将梨...

常言道“病从口入”,食品安全关乎身体健康。下列做法合理的是(  )

A. 爷爷将梨子腐烂的部分削去再吃

B. 奶奶炒发芽的马铃薯吃

C. 爸爸将苹果洗净剥皮再吃

D. 妈妈到小商贩处买未经检疫的猪肉

 

C 【解析】 水果尽管是已经去除了腐烂部分,剩下已经被各种有害物质侵蚀,仍然不可以吃,A错误;吃发芽的马铃薯会中毒,B错误;蔬菜水果的表面可能残留着农药或是虫卵,不能直接食用,应清洗后再食用,也可以削去外皮,C正确;超市里的肉,一定要买有检疫合格标志的,如果不检验,可能含有寄生虫、瘦肉精等,不可以购买,D错误。  
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考点分析:
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下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录,该实验结果表明酶的催化作用

试管

加入物质

温度

加入碘液

1

淀粉糊+唾液

37

不变蓝

2

淀粉糊+唾液

0

变蓝

 

 

A. 需要适宜的pH

B. 需要适宜的温度

C. 只对一种物质起作用

D. 效率很高

 

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如图,人体消化道组成不包括图中的

 

A.     B.

C.     D.

 

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在试管内加入5mL的食用油,再加入新配制的“某消化液”5mL,充分振荡后置于37℃的温水中5分钟,发现植物油消失了,则“某消化液”的成分最可能是(  )

A. 唾液、胃液、肠液 B. 唾液、胃液、胆汁

C. 胰液、肠液、胆汁 D. 胃液、胰液、肠液

 

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关于人体消化和吸收的说法正确的是(  )

A. 胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒

B. 大肠能够吸收部分维生素

C. 胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖

D. 蛋白质在口腔初步消化最终在小肠彻底消化成为氨基酸

 

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细细咀嚼米饭一段时间后,我们会感觉有甜味,这是因为(  )

A. 米饭本来就是甜的

B. 米饭中部分淀粉分解为麦芽糖

C. 米饭中部分蛋白质分解为氨基酸

D. 米饭中部分脂肪分解为甘油和脂肪酸

 

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试题属性

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