处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（ ）
A. 细胞生长和组织修补的主要原料 B. 主要的供能物质
C. 主要的贮能物质 D. 溶解养分和废物的物质
儿童经常食用虾皮可以有效预防（ ）
A. 坏血病 B. 贫血 C. 佝偻病 D. 骨质疏松症
食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是
A. 淀粉—蛋白质—脂肪 B. 淀粉—脂肪—蛋白质
C. 脂肪—蛋白质—淀粉 D. 蛋白质—淀粉—脂肪
下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（ ）
A. 唾液 B. 肠液 C. 胆汁 D. 胃液
下列各项中都属于消化道的器官是（ ）
A. 肝脏、胃、小肠 B. 口腔、小肠、肠腺
C. 食道、胃、大肠 D. 唾液腺、口腔、咽
食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（ ）
A. 水、脂肪、糖类 B. 糖类、脂肪、蛋白质
C. 水、无机盐、维生素 D. 糖类、脂肪、维生素
