Question

以下关于营养物质--水，说法不正确的是（    ）

A. 水约占人体体重的60%--70% B. 有运输营养物质的作用

C. 是能量的来源物质 D. 可以运输废物

Answer

C

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%；水是细胞的主要组成成分；人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。

水是人体细胞内水的来源之一，约占体重的60%--70%，A正确；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，B正确；食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水不能为人体提供能量，C错误；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，D正确。