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淀粉在口腔中消化成( ) A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 维生素 D. 氨基酸...

淀粉在口腔中消化成(   )

A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 维生素 D. 氨基酸

 

B 【解析】 试题淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。 考点: 食物的消化和营养物质的吸收过程。  
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考点分析:
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