通过基因工程技术，科学家把“人乳铁蛋白基因”转到牛的体内，可从这些转基因牛的乳汁中获得能够抑制人胃肠道细菌感染的人乳铁蛋白。这种利用牛作为“生产车间”来生产人乳铁蛋白的过程称为
A．人工合成蛋白质 B．发酵 C．生物反应器 D．仿生
转基因技术是现代生物技术的核心．对于转基因技术，下列说法不正确的是（ ）
A．转基因技术可使动、植物甚至微生物成为制造药物的“微型工厂”
B．转基因技术可用于遗传病的诊断和治疗
C．转基因技术能培育出一批抗虫、抗病、耐除草剂的农作物新品种
D．转基因食品都是安全的，都是可以食用的
科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，将其改造为可以合成胰岛素的新菌种，所采用的生物技术是（ ）
A. 克隆技术 B. 转基因技术 C. 发酵技术 D. 组织培养
现在的生物学基因技术越来越成熟。2003年在西班牙一家实验室中，利用布卡多山羊存留下的细胞核，让这已灭绝物种重见了天日，现在，多国科学家又在为猛犸象的“复活”而努力着，根据所学知识，你认为这一科学技术是（ ）
A. 选育技术 B. 转基因技术 C. 杂交技术 D. 克隆技术
小明在参加“探索”社团中制作食品，下列微生物的应用错误的是（ ）
A. 食醋……醋酸杆菌 B. 酸奶……乳酸菌
C. 面包……酵母菌 D. 泡菜……霉菌
下列不属于现代生物技木的是（ ）
A. 利用乳酸发酵技术制作酸奶
B. 利用组织培养技术培育无病毒植株
C. 利用克隆技术培育良种奶牛
D. 将草鱼的生长激素基因转移到鱼体内
