某生物学兴趣小组为了探究食品发霉的原因，进行了如下操作：（1）取甲、乙、丙三只培养皿，分别放入相同的两小块面包，在空气中暴露30分钟；（2）甲在烘箱中烘烤2分钟，晾凉后加盖在室温下放置，乙不烘烤，加盖后放入冰箱冷藏空（4℃），丙不烘烤，加盖后室温下放置；（3）放置4-5天后，观察和记录实验现象。下列分析正确的是（ ）
A. 从实验结果看，甲和丙中的面包不会发霉
B. 从变量的角度看，甲和乙对照的实验条件只有温度
C. 该探究说明低温保存食品是保存食品的唯一方法
D. 将面包暴露在空气中30分钟的作用是让霉菌孢子进入面包
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味。下列人类对微生物的利用中，不合理的是（ ）
A. 用酵母菌酿酒 B. 用大肠杆菌酿醋
C. 用乳酸菌制作酸奶 D. 用霉菌制作豆瓣酱
人的肝炎是由病毒引起的疾病，关于肝炎病毒说法不正确的是（ ）
A. 属于动物病毒
B. 在结构上，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质
C. 遗传物质在细胞核中
D. 观察结构需用电子显微镜
细菌无处不在，下列与细菌分布广泛没有直接关系的是（ ）
A. 靠分裂进行生殖，紧殖速度快 B. 单细胞，个体十分微小
C. 细胞内没有成形的细胞核 D. 在环境恶劣时可以形成芽孢
夏天天气炎热，食物容易腐败变质，但干菜能长期保存，原因是（ ）
A. 干菜所含水分很少，不利于真菌的生长和繁殖
B. 干菜内的细菌和真菌已经失去活性
C. 干菜内有机物含量低，不利于细菌和真菌的生长和繁殖
D. 温度过高，不利于细菌和真菌的生长和繁殖
下列疾病中仅用青霉素治疗，效果显著的是（ ）
A. 狂犬病 B. 手足獬 C. 扁桃体炎 D. 禽流感
