小明同学通过学习，想在家里自己制作酸奶，但由于没有弄清制作酸奶的主要步骤，请你帮他将制作酸奶步骤的顺序进行调整，合理的工序是（ ）
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合
②冷却（42～43℃）
③热处理（煮沸）
④发酵（放在室内温暖的地方数小时）
⑤接种并盖严盖子（加入一些购买的酸奶）
⑥冷藏或食用
A. ①③②⑤④⑥ B. ①③②④⑤⑥ C. ①②③④⑤⑥ D. ③①②⑤④⑥
黄酒是我国著名的传统发酵食品之一。采用红曲、糯米和水为原料，不添加任何其它成份，以人工自然发酵酿制而成的黄酒。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（ ）
A. 蒸煮糯米后马上加入菌种
B. 发酵过程中必须保持空气流通
C. 发酵都是由乳酸菌完成的
D. 发酵过程中控制温度是关键条件之一
下列生物学观点不正确的是（ ）
A. 生物分类主要是根据生物的相似程度
B. 被子植物的花、果实、种子是作为分类的主要依据
C. 没有动物，生态系统的物质循环就不能进行
D. 增加物种的数量能提高生态系统的稳定性
下列各项叙述中，不正确的是（ ）
A. 田里种什么是由人决定的，农田生态系统是人为因素构成的，可以随意平衡。
B. 农田生态系统结构简单，受人为影响大，容易被破坏
C. 沼气发酵既充分利用了废弃有机物中的能量，又减少了环境污染，应大力提倡
D. 生态农业不仅包括传统的种植业，而且包括养殖业及食品加工等
蓬溪的红海周围生活着许多植物，还有食草昆虫、蜘蛛、青蛙和蛇类等动物活动，从探究该生态系统中各种生物与生物之间、生物与无机环境之间的相互关系出发，当一条蛇捕食了一只青蛙后，从生态学角度看，下列叙述正确的是（ ）
A. 完成了物质循环 B. 蛇破坏了生态平衡
C. 青蛙的能量流向了蛇 D. 青蛙不能适应环境
下列关于焚烧秸秆的叙述，哪一项是不正确的（ ）
A. 焚烧秸秆可导致大气污染 B. 焚烧秸秆是一种进行无害处理的方法
C. 焚烧秸秆是一种落后的农业生产方式 D. 焚烧秸秆可产生有害气体
